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最新消息 - 職訓中心
  • 來源: / 發布日期:2022-11-16 / 瀏覽次數:1244
  • 【食物製備單一級證照班】(一年只考一梯次)【假六班每周六下午上課預計112/12/17開課】【週五班每周五下午上課預計110/12/10開課
112年第三梯全國技術士技能檢定報名時間:8/29(二)-09/7(四)

報名上課日期:即日起至12/17(四)

註:需完成考試報名


上課時間如下:(以報名人數多的班級開課)


【預計星期五午班】預計112/12/14開始上課(每週五1330-1730)

【預計假六午班】預計112/12/16開始上課(每週六1330-1730)


【人數有限,報名從速,以免向塸】


因應餐飲業人才之需求,接軌多元料理環境及企業之所需,

建立食材認識、食品安全衛生、廚務管理、烹調等技能,

及內場餐飲從業人員應具備基本知能,

並配合營養與衛生常識烹調製作及供應簡易餐食,

確保食物烹調品質與衛生安全,

勞動部於一百零七年開辦食物製備單一級技術士技能檢定。
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授課內容如下,每週上課乙次共計6堂課(每堂四小時):
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    (中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級、中餐乙級、西餐乙級、食物製備單一級,左列均為證照培訓班級證照考試)  大眾交通資訊

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